Magnum Quinta da Pacheca Lagar 1 Rot 2015
18 pts Vinho Grandes Escolhas - Es ist ein Wein von tiefer rubinroter Farbe. Im Aroma ist er sehr fruchtig, mit deutlichen Noten von reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von Schokolade aus dem Fass und im Mund sehr komplex, mit einer Säure, die ihm Frische verleiht, mit ausgeprägt, aber geschliffen Tannine und langer und anhaltender Abgang.
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Menge
Em Stock
Art
Rotwein
Region
Douro
Sorten
Touriga Franca,Touriga Nacional
Jahrgang
2015
Größe
1500 ml
Volumen
14%
Winzer
Maria Serpa Pimentel

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 23.03.2024

Weinbereitung:
Die Trauben wurden nach sorgfältiger Auswahl für ihren besseren Gesundheitszustand für Kisten von 25 kg geerntet und zum Weinzentrum geschickt, wo sie vollständig entrappt wurden. Die Fermentation fand 9 Tage lang in einer 14-Tonnen-Kellerei aus Granit statt, mit Fußtritten und sanften Spülungen zum Auslaugen und Extrahieren von phenolischen und aromatischen Verbindungen. Am Ende der alkoholischen Gärung wurde der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfand und später 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern reifte.

Rebsorten:
Touriga Franca,Touriga Nacional

Verkostung:
Es ist ein Wein von tiefer rubinroter Farbe. Im Aroma ist er sehr fruchtig, mit deutlichen Noten von reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von Schokolade aus dem Fass und im Mund sehr komplex, mit einer Säure, die ihm Frische verleiht, mit ausgeprägt, aber geschliffen Tannine und langer und anhaltender Abgang.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punkte Revista de Vinhos.

MRW0495
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Besondere Bestellnummern

Bewertungen
Gitter 
    — Ralf K     —    17.11.2022

Großartig....

Rundum gelungen. Was soll man groß sagen? Hat Charme und Potenzial.

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Magnum Quinta da Pacheca Lagar 1 Rot 2015

18 pts Vinho Grandes Escolhas - Es ist ein Wein von tiefer rubinroter Farbe. Im Aroma ist er sehr fruchtig, mit deutlichen Noten von reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von Schokolade aus dem Fass und im Mund sehr komplex, mit einer Säure, die ihm Frische verleiht, mit ausgeprägt, aber geschliffen Tannine und langer und anhaltender Abgang.
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