93 pts Robert Parker - Charme 2011 zeigt eine tiefere Farbe als 2010. Die Nase ist komplex und beeindruckend mit frischen roten Fruchtaromen, zarten Noten von Balsamico-Kräutern und Teeblättern, die zu einer großen aromatischen Komplexität beitragen. Der Gaumen ist frisch und lang mit einer eleganten Struktur und samtigen Tanninen. Die mineralischen Noten zusammen mit einer starken Präsenz von frischen Fruchtaromen sorgen für einen intensiven und anhaltenden langen Nachgeschmack.
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Weinbereitung: Bei Charme dreht sich alles um Eleganz und Ausgewogenheit. Dabei wird während des gesamten Herstellungsprozesses besonderes Augenmerk auf kleinste Details gelegt. Charmes Eleganz wird aus traditionellen Lagares mit 100% Traubenstielen hergestellt und mit Trauben aus sehr alten Weinbergen in Vale de Mendiz am Ufer des Flusses Pinhão erzielt. Das Platzen der Weinberge war ungewöhnlich früh im Jahr 2011, der gesamte Zyklus wurde erwartet und die Ernte begann früher als je zuvor, dennoch gingen höher bepflanzte Weinberge langsamer, und als die Ernte endete, zeigten alle Weine eine gute Menge an Gesamtsäure. Die Gärung wurde mit allen Stängeln in traditionellen Steinlagaren und Fußtreten durchgeführt. Nach einer kurzen Mazeration wurden die alkoholischen und malolaktischen Gärungen in französischen Eichenfässern abgeschlossen, in denen der Wein 17 Monate lang reifte. Die Abfüllung erfolgte am 20. Februar 2013 ohne Schönung oder Filtration.
Rebsorten: Tinta Roriz,Touriga Franca
Verkostung: Charme 2011 zeigt eine tiefere Farbe als 2010. Die Nase ist komplex und beeindruckend mit frischen roten Fruchtaromen, zarten Noten von Balsamico-Kräutern und Teeblättern, die zu einer großen aromatischen Komplexität beitragen. Der Gaumen ist frisch und lang mit einer eleganten Struktur und samtigen Tanninen. Die mineralischen Noten zusammen mit einer starken Präsenz von frischen Fruchtaromen sorgen für einen intensiven und anhaltenden langen Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren: Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 ° C. Bei einer Temperatur von 16 ° C bis 18 ° C servieren.
Speisenempfehlung: Pilze und Wildgerichte wie Rebhuhn oder Fasan.
Bewertungen und Auszeichnungen: . 93 punkte Robert Parker; . 18 punkte Revista de Vinhos.
96 pts Robert Parker - Sehr intensive und lebendige Farbe. Das Aroma zeigt eine große Komplexität mit Pflaumen- und Rotfruchtaromen, würzigen Noten von...
18 pts Revista de Vinhos - Charme 2011 zeigt eine tiefere Farbe als 2010. Die Nase ist komplex und beeindruckend mit frischen roten Fruchtaromen, zarten Noten...
92 pts Robert Parker - Mineralische Noten in der Nase, gut eingebunden in Eichenholz. Vollmundig, mit ausgezeichneter Säure, guter Komplexität und anhaltendem...
16 pts Revista de Vinhos - Fast weinrote Farbe, aber sehr lebendig. Aroma, frische Wildfrüchte, leichtes Vanilleholz, Würze, Frische und Eleganz. Im Mund...
94 pts Robert Parker - Eine elegante Struktur, die mit ihrem Terroir übereinstimmt und eine sehr einzigartige Persönlichkeit darstellt. Die ersten Aromen prägen...
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Tiefrote Farbe. Präsentiert weiche Aromen von roten und wilden Früchten mit Noten von Kakao und Gewürzen. Im Mund ist...
93 pts Wine Enthusiast - Es zeigt eine rubinrote dunkle Farbe von großer Sättigung. Sehr ausdrucksstarke Nase voller reifer Beeren. Es lässt die Säure sanfte...
15,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Gute schwarze und rote Früchte, mit etwas Holz zur Mischung. Im Mund hat etwas Körper, diskret, aber gut zusammengesetzt und...
17 pts Revista de Vinhos - Zertifizierter Biowein. Intensive rubinrote Farbe. Sehr intensive Blüten- und Bergamotte-Aromen zeichnen sich aus. Schöne Struktur,...
17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Dieser Wein zeigt eine intensive Farbe, ziemlich fruchtig, mit vielen reifen Früchten. Gute aromatische Komplexität,...
90 pts Robert Parker - Viele rote Früchte, Kirschen und Sauerkirschen mit leichten Noten von Tabak, Eukalyptus und Graphit. Konzentriert und frisch mit guter...
90 pts Decanter World Wine Awards - Intensives Aroma von roten und schwarzen Waldfrüchten, würzige Noten und Lakritze unterstreichen die Reifung der...
Helle rubinrote Farbe mit guter Intensität. Junges Aroma, in dem rote Früchte sofort auffallen. Weiche Noten von Gewürzen. Reibungsloser Angriff. Sehr ausgewogene...
15,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Rubinrote Farbe. Sehr charakteristischer Wein mit Noten von trockenen Früchten und leicht pflanzlichem Charakter. Am Geschmack...
18 pts Vinho Grandes Escolhas - Komplexes und intensives Aroma, bei dem reife schwarze Früchte zusammen mit Balsamico-Aromen und Noten von Gewürzen durch ihre...
91 pts Robert Parker - Helle violette Farbe. Aroma sehr konzentriert und elegant von schwarzen Früchten, mit einer perfekten Kombination von Holz sehr gut...
95 pts Robert Parker - Nur 1100 Flaschen Wein aus einer speziellen Portion Touriga Nacional. Sehr elegant und zart, ohne Überschwang, ein sehr leichtes...
92 pts Robert Parker - Rubinrot präsentiert dieser Wein Noten von Schlehenmarmelade, Pflaume, Zedernöl und etwas Sargassum. Am Gaumen hat er eine lebendige...
93 pts Robert Parker - Charme 2011 zeigt eine tiefere Farbe als 2010. Die Nase ist komplex und beeindruckend mit frischen roten Fruchtaromen, zarten Noten von Balsamico-Kräutern und Teeblättern, die zu einer großen aromatischen Komplexität beitragen. Der Gaumen ist frisch und lang mit einer eleganten Struktur und samtigen Tanninen. Die mineralischen Noten zusammen mit einer starken Präsenz von frischen Fruchtaromen sorgen für einen intensiven und anhaltenden langen Nachgeschmack.
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