Casa da Passarella O Fugitivo Späte Ernte 2010
Zitrusfarbe, mit Aroma von Zitrusfrüchten und Geschmack von großer Eleganz mit einer festen Frische. Langer Nachgeschmack.
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Weinbereitung:
Ein Blend aus den Rebsorten Encruzado, Malvasia Fina und Verdelho, bei dem die Gärung während der strengen Wintermonate sehr langsam in französischen Eichenfässern erfolgte. Die Gärung stoppte auf natürliche Weise und hinterließ etwa 25 g Restzucker. Es folgte eine saubere Passage, die etwa 9 Monate im Fass blieb.
Ein Blend aus den Rebsorten Encruzado, Malvasia Fina und Verdelho, bei dem die Gärung während der strengen Wintermonate sehr langsam in französischen Eichenfässern erfolgte. Die Gärung stoppte auf natürliche Weise und hinterließ etwa 25 g Restzucker. Es folgte eine saubere Passage, die etwa 9 Monate im Fass blieb.
Rebsorten:
Encruzado,Malvasia Fina,Verdelho
Verkostung:
Zitrusfarbe, mit Aroma von Zitrusfrüchten und Geschmack von großer Eleganz mit einer festen Frische. Langer Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Hervorragende Kombination mit süßen Desserts oder typisch mit Gänseleber.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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