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Mazeration vor der Gärung, Gärung in Edelstahltanks. Bâtonnage in Edelstahlbehältern.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Jaen
Verkostung:
Er zeigt eine gut abgerundete Nase, die an Pflaumen und Veilchen erinnert. Anfangs mundfüllend, dehnt er sich mit einem sehr sauberen, langen Abgang aus. Feine puderige Tannine und schwarze Früchte ziehen sich bis zum Ende durch. Ein eleganter Wein mit großer Ausdauer.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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