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Lange Gärung mit sanfter Mazeration, um das maximale Potenzial aus dieser großartigen Rebsorte herauszuholen. Die malolaktische Gärung wurde in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche ausgebaut und darin für 12 Monate gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Tiefe rubinrote Farbe. Charakteristisch für die Traube Touriga Nacional, blumiger Hauch von Veilchen und Bergamotte, reife schwarze Johannisbeere kombiniert mit der Eleganz von Allier-Eiche. Robuste und dennoch weiche Tannine, perfekt ergänzt durch Beerenfruchtaromen, großartige Ausgewogenheit und Komplexität. Sehr weich, angenehm und anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16º und 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Wild, würzig gebratenem rotem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos;
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine Challenge 2014 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2011 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Vinalies Internationales 2011 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine Challenge 2010 (Andere Jahrgänge).
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