Rocim Mimi Grape Ale
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Rocim Mimi Grape Ale
Goldfarbenes Bier mit weißem Schaum. Fruchtiges Aroma aus der Traube mit einem weichen Malte-Geschmack.
3,78 €
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Menge
Em Stock
Art
Craft Biere
Größe
330 ml
Volumen
7,3%

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 07.06.2022

Bezeichnung:
Craft Beer mit Antão Vaz Traubenmost. Zutaten: Gerstenmalz, Hopfen, Antão Vaz Traubenmost, Wasser und Hefen. Produktiver Prozess: Malte Grist; Brauen (Umwandlung von Malzstärke in Zucker); Filtration (Abtrennen fester Fraktionen); Muss kochen (Sddiction von Hopfen in diesem Stadium); Sucht nach Traubenmost zum Biermost in Amphore; Fermentation in Amphore (ca. 12 Tage); Kaltes Absetzen (ca. 2 Monate); Primimg (Zuckersucht zum Bier) und Abfüllung; Referenzierung und Flaschenreifung (ca. 2 Monate).

Verkostung:
Goldfarbenes Bier mit weißem Schaum. Fruchtiges Aroma aus der Traube mit einem weichen Malte-Geschmack.

Ladenberatung:
An einem frischen und trockenen Ort ohne direktes Licht lagern. Am besten bei einer Temperatur von 12ºC servieren.

Perfekter Aufschlag:
Passt gut zu Blauschimmelkäse, Wildfleischgerichten und Creme Brulee.

MCU0342
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Goldfarbenes Bier mit weißem Schaum. Fruchtiges Aroma aus der Traube mit einem weichen Malte-Geschmack.
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91 pts Wine Enthusiast - Intensive Farbe, Violetttöne mit guter Konzentration in der Nase. Reiches Aroma mit Noten von reifen roten Früchten und einigen floralen Noten, gut integriert in die Aromen der französischen Eiche. Im Mund hat es eine sehr gute Struktur mit reifen Tanninen, was dem Wein einen tollen Körper verleiht und ein großes Potenzial für das Altern in der Flasche bietet. Der Nachgeschmack ist reich, elegant und lang.
55,00 € Preis
Lisboa
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