A selection of fresh Frisante wines perfect for the summer days

Publié : 14.05.2019 - Catégories : Taste Room

A selection of fresh Frisante wines perfect for the summer days

The frisante sparkling wines are slightly different from the classic sparkling wines that we many times call Champagne.

It’s lighter wines, young and with a low alcohol content.

In a more technical view, the pressure inside the bottle goes up to a maximum of 1,5bar while the sparkling usually have a pressure of at least 6bar.

That will affect mostly the density of the bubble, more soft and light in a frisante wine, that it’s expected to be consumed while young.

As for the sparkling, the wine must rest for at least two to two and a half years in bottle before being ready to be consumed.

The frisante wines are an excellent way to use grapes with a lower degree and those sourced in vines located in cooler areas, which will result in a lower degree wine and higher acidity, thus giving a greater sensation of freshness to these wines.

Another huge difference is the gastronomic use of each of these two type of wines, the frisantes are quite versatile, being able to combine and harmonize in all the stages of a meal, from the starters pairing all type of appetizers, to all type of less seasoning dishes.

The frisantes wines can be the ultimate wine for the summer and like most of the Mediterranean countries, the Portuguese gastronomy has a lot of seafood dishes that will be perfect with those wines.

Produits associés

Citrinfarbe mit goldenen Reflexen. Sehr frisch und lebendig im Aroma, voller Früchte, sehr ansprechend mit dem klassischen Touch von süßem Moscatel. Die leichte Süße...
€ 6.79 Preis
Bairrada
Zum Produktvergleich hinzufügen
  • 14 %
85 pts Wine Enthusiast - Zitrus / blasse Strohfarbe. Intensiv fruchtiges Aroma mit Noten von Melone und Zitrusfrüchten. Fruchtiger Geschmack, weich und ausgewogen.
€ 2.72 / € 3.46 Preis
Tejo
Zum Produktvergleich hinzufügen
  • 14 %
Helle rosa Farbe. Intensiv fruchtiges Aroma mit Noten von Himbeere, Erdbeere und Kirsche. Fruchtiger, frischer und delikater Geschmack.
€ 2.72 / € 3.46 Preis
Tejo
Zum Produktvergleich hinzufügen
  • 14 %
Farbe von violettem Rot. Intensives Aroma nach Waldfrüchten. Verfügt über einen fruchtigen, frischen und delikaten Geschmack.
€ 2.64 / € 3.37 Preis
Tejo
Zum Produktvergleich hinzufügen
  • 14 %
Zitrusfarbener Wein. Intensives fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Im Mund ist er sehr frisch und mit guter Säure. Fruchtiger Geschmack und frischer...
€ 2.40 / € 2.89 Preis
Douro
Zum Produktvergleich hinzufügen

Partager ce commentaire

Produzenten

Specials

Rechercher dans le blog

Newsletter

Gästebuch ( 1510 )

Beitrag von Peter Butterworth
I have ordered from Portugal Vineyards for many years now & after a shaky start in the early days th ...
30-07-2021
Beitrag von Hannu
Good selection of wines from Portugal. Reasonable prices. Good service and fast deliveries.
30-07-2021
Beitrag von Sergei, Tallinn
We like the wines and lvery satisfied with Your work. Many thanks!
30-07-2021
Beitrag von Juri
Good place to take some wines from Portugaly. During the order placement you got some notification a ...
30-07-2021