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Weinbereitung:
Sanfte Pressung für alte Fässer, wo mit einheimischen Hefen vergoren wird. Reifung für 9 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Baga
Verkostung:
Mit kristallinem Aussehen und rosa Farbe offenbart er im Aroma feine Noten von Kirsche, Pfeffer und Landblumen. Im Mund zeigt er eine seltsame Frische, mit beeindruckendem Körper und einer atlantischen Säure, die den Wein in einem sehr langen Abgang unterstützt.
Ratschläge speichern und servieren:
Zwischen 8-10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gute Kombination mit asiatischer Gastronomie sowie Grillgerichten, Meeresfrüchten und Salaten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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