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Weinbereitung:
Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks mit 1 Tag vorfermentativer Mazeration vor der Gärung.
Rebsorten:
Touriga Franca,Touriga Nacional Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Barroca
Verkostung:
Dieser Wein hat eine tiefe Ziegelfarbe mit bernsteinfarbenem Rand, mit schönen Aromen von getrockneten Früchten, einer zarten Nussigkeit, Honig und einem Hauch von Toffee, kombiniert mit reifen Beerenfrüchten und subtilen, weichen Noten von Schokolade, Karamell und feinem Eichenholz. Am Gaumen ist er seidig und voll von reifen Feigen, Marmeladenaromen und hat einen langen und sauberen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Horizontal bei einer konstanten Temperatur von ± 15 °C lagern. Am besten bei 15 - 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Leicht gekühlt servieren mit Créme-brulê, Macadamia- und Vanilleeis, Apfelkuchen. Auch sehr exquisit zu Gänseleber.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2016;
. Bronzemedaille International Wine & Spirit Competition 2015;
. Bronzemedaille International Wine & Spirit Competition 2013;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2013;
. Bronzemedaille Challenge International du Vin 2012;
. Silbermedaille International Wine & Spirit Competition 2012;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2011;
. Goldmedaille Vinalies Internationales 2011;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2010.
Sweet, fruity
Very good velue for the price, sweet, fruity flavor, a bit of mushrooms in the nose
- -15 %